SALSA A LA BILBAINA
INGREDIENTES		PREPARACION
1 cebolla grande 300 gramos de tomate 1 diente de ajo Perejil ¼ de litro de caldo de pescado 4 cucharadas de aceite 2 docenas de almendras Sal		En una sartén, con el aceite, se pone a pasar la cebolla y el ajo finamente picados; cuando comienza a dorar se le añade el tomate pelado y limpio; ya todo pasado, se le añaden las almendras tostadas majadas en el mortero con un poco de perejil, se agrega el caldo, que se puede preparar con desperdicios de pescados; se sazona con sal fina, dejándola cocer unos cinco minutos. Se pasa por batidora, o un pasapuré muy fino, para hacer uso de ella. Acompaña muy bien platos de pescado o mariscos.
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Comentarios De Los Usuarios.

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Vaya, que sorpresa erncotnar un sitio con informacion tan interesante. tengo que probar alguna de estas recetas cuando vuelva a mi querido Peru, ya que aca donde me encuentro ahora( UK ) no se consigue muchos de los ingredientes que conocemos en Per

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Yes, Cooper…it is well documented that America is suffering from a brain deficiency. I’m not so sure that you can see this manifested in people’s driving. American driving has been on the bottom rung of the international ladder fo

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Tan esencial e inocente. Lleno de dudas. Con una clara y lírica voz, Bolsalebre cantó:- A mí los problemas no me han de afectar. Son oportunidades para criticar (para tu rutina)- A los seres humanos se les dio dos pies para que no tuvieran q

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