SALSA AL JEREZ
INGREDIENTES		PREPARACION
200 gramos de cebollas 200 gramos de zanahorias 6 cucharadas de salsa de tomate 4 cucharadas de harina 1 decilitro de jerez Caldo 100 gramo de mantequilla Sal		En una cazuela se pone la mantequilla, después de desleída se le añade la harina, se remueve bien y se deja dorar, añadiéndole entonces la cebolla y las zanahorias finamente picadas; se rehoga todo ello, echándole a continuación el jerez y un tazón de caldo, así como la cucharada de salsa de tomate; se le ponen sal y también si lo tenemos un hueso de jamón para darle gusto. Se deja cocer lentamente hasta que estén bien pasadas la cebollas y las zanahorias, una hora aproximadamente. Se espuma y desengrasa de vez en cuando. Ya cocida, se pasa por un pasador muy fino para hacer uso de ella.
OTROS PLATOS QUE TE PUEDEN SER INTERESANTES:
Recetas de hamenquines cordobeses Recetas de cerdo con gusto de jabali Recetas de lenguados al horno Recetas de lubina a la asturiana
1 2 3 4 5
Valoración de la Receta: 0

Comentarios De Los Usuarios.

PYgOYxlmvlLYPXn:

jun19tupolev Lllego tarde, pero tengo que decirlo:Si 50 erectas de macarrones, ocupan un latf3n ased, me voy a casa de mi madre y que le den por culo a Arguif1ano.50 fichas de erectas de pasta + una lata pa guardar las cosas de la costura, como se

GQrbwgyfnBOVwr:

C8QcJB gnuzjixgzfdy

KfcyijVaZn:

Yes, Cooper…it is well documented that America is suffering from a brain deficiency. I’m not so sure that you can see this manifested in people’s driving. American driving has been on the bottom rung of the international ladder fo

mTGckbKjFnxB:

Tan esencial e inocente. Lleno de dudas. Con una clara y lírica voz, Bolsalebre cantó:- A mí los problemas no me han de afectar. Son oportunidades para criticar (para tu rutina)- A los seres humanos se les dio dos pies para que no tuvieran q

NxgkbAuwylJMol:

Pero pero…. q anuncio mas raro!!!! Y lego digo q aki hacen anuncios absurdos ^^U, no me gusta nada y encima es una paranoia supergrande y en la cual na ma q se ve organos y sangres ^^U car insurance

Envianos tu comentario.

Nombre o Nick :
Correo Electronico (No se publicara):
Comentario:


Introduce el codigo de seguridad: