Coronavirus ¿Qué alimentos puede comprar para pasar la cuarentena?


El coronavirus tiene angustiado a todo el mundo. De seguro que tu eres de las personas que entra en este circulo de de ansiedad y desesperacion ¿No es asi? Es importante tomar buenas decisiones ante la cuarentena que ya está en curso. Para ello se necesita saber cuales son los alimentos que deberian priorizarse para comprar.  


Antes de comenzar con la lista de alimentos es importante que sepas que debes pensar con cabeza fria. No necesitas mucho papel hihienico, no sigas el vago consejo de muchas personas desesperadas que no saben que las compras nerviosas estan haciendole perder la cabeza. Muchos hacen compras de alimentos que duran muy poco tiempo, cuando en realidad deberian concentrarse en alimentos que puedan prolongar su vida. 
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Es importante resaltar que si hay niños en casa lo primordial es separar la lista de alimentos de ellos aparte, y concentrarse en los siguientes grupos. 
Cereales 
Fuentes de carbohidratos perdurables, entre ellos se encuentra el arroz, harina, pasta, cereales integrales, avena. 
Legumbres 
Pueden durar meses conservando sus nutrientes, entre los mejores se encuentra la quinoa, garbanzo, lentejas y guisantes.  
Verduras 
Espinacas, acelgas, zanahorias, patatas, calabaza, tomate natural, aunque en bajas cantidades, ya que este luego de permanecer en unos dias perdera sus propiedades nutricionales.  
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Frutos secos 
La granola es un aperitivo bastante bueno, ademas de nueces, almendras, avellanas y pistachos. Otro de los que son bastante nutritivos es la papilla de fruta y zumo sin azucar. 
Carnes  
Pata de jamon serrano y envasado al vacio. Ternera, pollo y cerdo listo para congelar. Recuerda prepararlos antes de realizar este proceso.  
El pescado y el marisco tambien es buena opcion, aunque es importante elegir sardinas y atun como las compra primordiales.  
Lacteos  
Si piensas en consumir leche, la leche en polvo es primordial para ti. Los yogures esterilizados y quesos qurados tambien son buena opcion.  
Otros productos  
El aceite de oliva es una excelente opcion que preservara la salud. Otra de las cosas que debes tener en cuenta es que al comprar los alimentos debes lavarlos y si es posible desechar las bolsas en donde has hecho las compras. Pueden parecer medidas extremas, pero nunca sabes por cuantas manos pasaron antes de llelgar a ti. Lo mejor seria llevar bolsa personal y añadir las cosas que llevabas e el carrito a el. De igual manera debes lavarlo luego de haber hecho las compras. 
Por supuesto, tampoco se puede olvidar lavar los alimentos con abundante agua. Asegurarse de que el agua con la que lo laves este filtrada y que estos alimentos sean cocinados correctamente. El agua que tomes durante la cuarentena deberia ser hervida o como minimo filtrada. Es necesario que cuides tu salud para evitar que la pandemia se extienda hacia otras partes. 
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La enfermedad no parece grave, pero si lo será si cada persona no toma conciencia de sus acciones.